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Histaminarme Lebensmittel

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Histaminarme Lebensmittel

Das Gewebshormon Histamin kommt im menschlichen Körper vor und ist unter anderem an der Verdauung und der Immunabwehr beteiligt. Außerdem senkt es den Blutdruck. Histamin ist bei einer Entzündungsreaktion für das Anschwillen der Haut verantwortlich. Kommt es zu einer Histaminunverträglichkeit, kann der Darm überschüssiges Histamin nicht abbauen, es kommt zu Symptomen wie Bauchkrämpfe, Durchfall, Kopfschmerzen oder auch Hautrötungen und Herzrasen.

Hier findest du alle Produkte aus unserem Shop, die für eine Histaminarme Ernährung geeignet sind.

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